Hauptgang

Jakobsmuschel – Romanesco – mediterrane Strudelröllchen

Suppe

Artischockensuppe – Trüffel

Vorspeise

Hühnerleberpaté – Hummer – Sauce Cumberland

Gruß aus der Küche

Pastel de Nata (Malte Style)

Praline

Gin & Tonic Praline 2.0

Praline

Eierlikörpraline – Maracuja

Dessert

Wald Dessert

Sorbet

Sanddorn Sorbet

Suppe

Maissuppe - Garnele

Vorspeise

Tutti Frutti Lachs