Hühnerleber – Garnele – Japan Style

Erbse – Maispoularde – grüne Reisflocken – fermentierter Apfel – Wasabi-Grüntee-Hollandaise

Oktopus – Tomate – Sesamcreme – Petersilie – Sojakrümel

Lachs – Gurke – Wasabi – Ingwer – Strudel – Forellenkaviar