Udon Nudelsuppe – scharfes Hackfleisch

Muschelsuppe (international)

Wasabi-Praline mit Matcha

Baumkuchen – Yuzu – Erdbeere – Dulce de Leche – Erdnuss

Schwertfisch – Bonitokruste – pinke Zwiebeln – Pflaume – Ingwer

Kalbsbäckchen – Gyoza – Okonomiyaki-Style

Japanische Eiersuppe – Algensalat

Sashimi – Rettich – Sojadaise

Hühnerleber – Garnele – Japan Style