Ingwerpraline – Heidelbeere – schwarzer Tee

Udon Nudelsuppe – scharfes Hackfleisch

Schwertfisch – Bonitokruste – pinke Zwiebeln – Pflaume – Ingwer

Hühnerleber – Garnele – Japan Style

Karotte – Ingwer – Koriander – Mango – Earl Grey – salzige Schokolade

Lachs – Gurke – Wasabi – Ingwer – Strudel – Forellenkaviar